Отказ от молока снижает уровень IQ
Уровень IQ или по-другому уровень интеллекта может понижаться на фоне отказа от употребления в пищу молочных продуктов, - об этом говорят результаты нового исследования, пишет The Deccan Chronicle. Исследователями вопроса стали специалисты из Университета Суррея.
Изучавшие
проблему отказа от молока и продуктов из него ученые отметили, что это стало
настоящий трендом. Особенно сильно специалистов тревожит то, что об отказе от «молочки»
все чаще объявляют подростки и совсем молодые люди, становящиеся приверженцами
«гуманных» режимов питания с отказом от животных продуктов вроде вегетарианства
и веганства.
«Рост числа современных молодых людей, решивших стать вегетарианцами, окажет
серьезное влияние на здоровье будущих поколений», - предостерегли эксперты.
По их словам, молочные продукты являются одним из основных источников йода в
рационе. Отказ от молока и недополучение с ним йода чреват снижением IQ на 13
пунктов, констатировали авторы проекта.
Что касается употребляемых вегетарианцами «растительных» видов молока, то
сотрудники Университета Суррея оценили уровень йода в 47 таких молочных
продуктах и заключили: количество йода в любом из них было минимум на два
процента ниже, чем в коровьем молоке. «Уровень интеллекта зависит от количества
йода, поступающего с пищей. Недостаток йода во время беременности может привести
к негативным последствиям для будущего ребенка. Также этот элемент необходим для
правильного функционирования щитовидной железы», - напомнили исследователи,
призвав не отказываться от молока.
Источник: www.med2.ru