Від отруєння грибами помер чоловік, родину вдалось врятуват
З початку жовтня в Дніпропетровську отруїлось грибами шістнадцять чоловік. Одна людина загинула, інших удалось врятувати. Всі випадки отруєння пов’язані з вживанням у їжу блідої поганки. Підступність цього привабливого гриба в тому, що просипані пори можуть отруїти весь кошик. Ні солі важких металів, ні пестициди, стверджують медики, не дають такого важкого харчового отруєння. Якщо того ж дня не звернутись у лікарню, — говорить завідувачка відділом гігієни харчування міської санепідстанції Зінаїда Гужва, — смерть неминуча. Загиблий від отруєння грибами сорокадев«ятирічний чоловік разом з родиною збирав гриби в лісопосадці. Родину вдалось урятувати, а чоловіка лікарі так і не змогли повернути до життя. Забороняти збирати гриби, стверджують фахівці санепідстанції, марна справа. А от максимально убезпечити себе і своїх близьких — можна. |
